预制菜火锅汤料包包装揭秘

发布时间:2022-04-25 09:25:00 浏览量:

如何在家里也能享受专业餐馆的美食??



在时下疫情严峻防控的客观条件,以及人们对食品快速获取的主观需求双重冲击下,无论是连锁餐饮食店,还是寻常百姓的厨房,高度标准化生产的料理包食品,已逐渐走进大部分人的生活。


尤其是火锅底料汤包,方便简单,既能家中完成美食制作,亦能享受跟专业餐厅一模一样的美味。


001.png

高效规范的食品料理包生产,当然离不开专业、安全的计量包装设备。


特别是火锅料理包食材属于多种混合物料,其中会包括底料固体食材、高粘度油脂以及调味汤汁等?


面对复杂的混合型食材本身,应该如何定制合适的、安全的高标准定量灌装包装设备?下面我们一起走进工厂实拍的场景,了解下这类火锅预制料理汤包是如何包装的。

1.png


—— 现场实拍▲

设备简析



该系统配备的是广东精威新型14头双螺杆酱菜组合秤,采用IP65防水机箱,接触物料部件为食品级304小花纹不锈钢板材,同时下料斜槽设计60°大倾角,保证卫生安全,物料运转畅顺高效。

006.png




该组合秤广泛适用于榨菜、酱萝卜条等较黏性酱菜类切丝物料的称重要求,同时配搭给袋式包装机及计量型灌汤设备,适合各种特定生产环境使用以及配套多种定制包装要求,综合性价比较高。


007.png


组合秤特点

双层螺杆式加料方案,物料控制更精细,适用更广。

刮刀式双开门料斗,有效解决超粘性物料的黏斗现象。

双点物料检测功能,准确控制加料时间和物料厚度。

精度范围X(0.5);计量速度高达50包/分钟。

客户需求

●实际单种物料计量为76克。

设置精度为上偏差4、下偏差3。

●配置定量注液装置及旋转式给袋包装机封口。





广东精威16年专注小计量、高精度定量称重设备研发生产,持续为食品行业提供优质高效,性价比极高的多头组合秤设备,紧贴当下市场热门趋势,为商户不断丰富更具竞争力的“武器”。




END